Formations et pédagogie

Les formations du Scientific Institute for Intelligent Nutrition (Institut Scientifique pour Nutrition Raisonnée-SiiN) sont scientifiquement validées, à la pointe des connaissances en nutrition santé durable et supervisées par le collège scientifique dirigé par le Dr. Olivier Coudron. Elles sont spécialement adaptées selon les thématiques pour les professionnels de la santé, les professionnels de la restauration ou toutes personnes désireuses de parfaire leur formation en nutrition santé.

Se former auprès du SiiN

L'institut SiiN est un organisme officiel agréé de formations professionnelles continues reconnu et référencé DPC, Datadocké, Pôle emploi, etc.

Le SiiN intervient depuis 2010 spécifiquement dans le champ d’expertise de la nutrition santé durable, respectueuse de la santé de l'homme et de sa planète. Ses co-fondateurs sont des acteurs engagés dans la lutte contre les maladies non transmissibles :

  • Docteur Olivier Coudron, médecin, Président du Collège International pour une Nutrition Raisonnée (C.I.N.R. Aisbl), collaborateur du D.U de micronutrition à Dijon, professeur associé en pharmacologie clinique à l’université de Bourgogne et responsable de formations universitaires en nutrition. Créateur et directeur pédagogique du premier diplôme inter-universitaire “Alimentation santé et micronutrition” en France. Directeur du département recherche et expertise du SiiN.
  • Docteur Geneviève Moreau, médecin nutritionniste, Vice-Présidente du C.I.N.R. Aisbl, diplômée en « alimentation santé et micronutrition », membre de Fellow Ashoka. Directrice administrative du SiiN.

Il est le leader dans le domaine de la formation continue en Nutrition Santé Durable et en Neuro-Nutrition®.  Ses formations permettent l'acquisition de nouvelles compétences professionnelles. Il est reconnu en Europe pour la qualité scientifique de son enseignement, son indépendance et sa performance dans les toutes dernières technologies numériques.

Les formations de l'institut s'adressent : 

  • Aux professionnels de la santé
    Médecins, diététiciens, pharmaciens, kinésithérapeutes, infirmiers, sages-femmes, etc.
  • Aux professionnels de la restauration privée et collective
    Restaurants d'entreprise, Hôtellerie, Centres thermaux et Centre de Thalassothérapie, Cliniques, Maisons de retraite, Ecoles, etc.
  • Aux passionnés par l'alimentation, son impact sur la santé, sur l'environnement et par la protection de la planète

Les formations en ligne

Elles vous permettent de vous former à distance sur des thèmes bien précis que vous souhaitez approfondir ou tout simplement pour actualiser vos connaissances. Elles sont directement utilisables dans votre pratique quotidienne quelle que soit votre profession de départ.

Vous découvrirez également les séminaires en ligne en direct ou encore des formations complètes, en nutrition santé par exemple, de plus de 370 h de cours.

Les formations en présentiel

L'institut SiiN vous propose de suivre des formations de nutrition santé en présentiel, d’une journée ou en séminaire résidentiel d’une semaine. Ces formations sont orientées vers la pratique médicale et la clinique.

Deux séminaires sont proposés par an, sur des thèmes de nutrition santé et de Neuro-Nutrition®. Ces séminaires permettent à chacun des participants d’échanger sur leur pratique professionnelle ainsi que de partager leurs cas cliniques en nutrition.

Découvrez le catalogue des formations en nutrition >