Institut SIIN
Scientific Institute for Intelligent Nutrition®
Deux entités complémentaires
- SIIN France - Organisme de formation professionnelle continue en Santé Globale et Durable.
Certifié Qualiopi - Catégorie "Actions de formation" - SIIN Belgique - Pôle recherche & développement en alimentation saine et durable
Élaboration des référentiels Intelligent-Nutrition® et Neuro-Nutrition®
Créateur du logiciel professionnel ProNutriConsult by SIIN
Depuis 2010, l’Institut SIIN forme les professionnels à la santé préventive.
Institut de référence
Reconnu en Europe et en Suisse pour la rigueur scientifique et l’indépendance académique de son enseignement
Domaines d'expertise
Micronutrition evidence-based - Alimentation Saine et Durable - Nutrition Fonctionnelle - Mode de Vie - Neuro-Nutrition® - Micronutrition - Biologie Nutri-Préventive - Chronobiologie Nutritionnelle
Parcours de formation
- Diplômes Institutionnels (D.I.)
Formations qualifiantes délivrées et certifiées par l’Institut SIIN - Diplômes Universitaires (D.U.)
ASMF & CNO - Université Bourgogne Europe - Pôle Nutrition – UMDPCS (Formation Continue)
Réservés aux professionnels de santé éligibles.
Les formations sont conçues, dirigées et enseignées par le Professeur/Docteur Olivier Coudron, classes en direct dispensées par le collège pédagogique, équipe pluridisciplinaire composée de médecins, pharmaciens, enseignants-chercheurs et experts cliniciens.
Approche pédagogique
- Scientifique et evidence-based : fondée sur l’analyse critique des données publiées et la hiérarchisation des niveaux de preuve
- Fonctionnelle : compréhension des mécanismes physiologiques et physiopathologiques
- Systémique : intégration des interdépendances biologiques
- Globale : approche biopsychosociale de la santé
- Intégrative : coordination multidisciplinaire fondée sur les recommandations en vigueur
- Durable : prise en compte des déterminants nutritionnels, environnementaux et sociétaux
Rentrée académique 2026–2027
Inscriptions ouvertes : 1er octobre 2026 - 30 juin 2027
Le nombre de places est volontairement limité afin de garantir un accompagnement pédagogique exigeant.


















