Année académique 2026–2027
D.I. Nutri-Physiologie-Physiopathologie - B.C.1
🎯 Présentation générale
Le Bloc de Compétence 1 fait partie de l’Année Fondamentale qui constitue le socle scientifique et clinique du parcours de formation de l’Institut SIIN
Pour les professionnels qui choisissent une progression par blocs, ce premier bloc constitue un socle structurant : il prépare la poursuite vers les autres blocs de l’année fondamentale et ouvre plus largement la voie vers les formations de spécialisation SIIN.
Il peut ainsi être valorisé comme une première étape de professionnalisation ou de repositionnement d’activité dans les domaines de la micronutrition, de la prévention, de l’accompagnement du mode de vie et de la santé durable.
Ce bloc pose les fondements scientifiques indispensables à toute pratique en micronutrition.
Il permet de comprendre les grands mécanismes physiologiques et les déséquilibres physiopathologiques en lien avec l’alimentation, le mode de vie et l’environnement.
Au fil des modules, l’apprenant développe une vision fonctionnelle et systémique des grands équilibres de santé : micronutriments et macronutriments, microbiote intestinal, métabolisme, inflammation, stress oxydatif, chronobiologie, systèmes : hormonal, neurobiologique et immunitaire, sommeil, activité physique et épigénétique.
Ce bloc constitue un socle essentiel pour structurer un raisonnement scientifique rigoureux et développer un conseil nutritionnel argumenté, cohérent et fondé sur les données actuelles.
La formation s’inscrit dans une approche :
- Scientifique et evidence-based: Fondée sur l’analyse critique des données scientifiques publiées et la hiérarchisation des niveaux de preuve.
- Fonctionnelle (compréhension des mécanismes) : Comprendre les mécanismes physiologiques et physiopathologiques avant toute recommandation ou intervention.
- Systémique (interdépendances biologiques) : Intégrer les interactions entre métabolisme, microbiote, inflammation, neurobiologie et facteurs environnementaux dans une compréhension des réseaux biologiques interconnectés.
- Globale (approche biopsychosociale) : Considérer la personne dans sa globalité biologique, comportementale et environnementale.
- Multidisciplinaire-Coordination : Articuler nutrition, mode de vie et pratique clinique dans une cohérence professionnelle fondée sur les recommandations en vigueur.
- Durable (prise en compte des déterminants environnementaux) : Intégrer les dimensions nutritionnelles, environnementales et sociétales dans une perspective de santé publique.
L’Institut SIIN garantit une indépendance totale vis-à-vis des industries pharmaceutiques, agroalimentaires et nutraceutiques.
Former sans influence.
Transmettre avec rigueur.
Agir au service exclusif de la science et du patient.
📊 Chiffres clés
- 56 h 30 d’enseignement
- 13 modules de compétence répartis en 1 bloc de compétence
- 1 examen qualifiant
- 13 QCM d’auto-évaluation
- 100 % distanciel
📅 Enseignement du 1er octobre 2026 au 30 juin 2027
🎤 Séance d’ouverture en direct le 1er octobre à 12h en distanciel
Création des cours : octobre 2025 — Dernière mise à jour : février 2026
🧠 Direction scientifique et pédagogique
Pr Olivier COUDRON
Docteur en médecine - Responsable pédagogique et professeur des D.U. ASMF et CNO - Université Bourgogne Europe - Ancien maître de conférences et professeur associé à l’U.B.E. Auteurs de nombreux livres
- La formation est dispensée par le Pr Olivier COUDRON et un collège pédagogique pluridisciplinaire composé d’enseignants-chercheurs universitaires, de médecins spécialistes, de pharmaciens, de professionnels de santé de terrain, d’experts en biologie nutritionnelle et en santé durable.
🚀 Objectifs de la formation
Ce bloc a pour objectif de permettre aux participants de :
- comprendre la physiologie et la physiopathologie des grandes fonctions impliquées dans la santé nutritionnelle
- approfondir les connaissances relatives aux macronutriments, micronutriments, microbiote intestinal, métabolisme glucidique, inflammation, mitochondries, toxicologie nutritionnelle, chronobiologie, systèmes : hormonal, neurobiologique et immunitaire, sommeil, activité physique, psycho-socio-physiopathologie et épigénétique
- analyser les mécanismes à l’origine des déséquilibres métaboliques, inflammatoires et fonctionnels
- acquérir un vocabulaire scientifique rigoureux et une meilleure capacité d’analyse des données physiologiques utiles à la pratique
- poser les bases d’un conseil plus pertinent, plus argumenté et scientifiquement fondé en nutrition préventive et santé fonctionnelle
💻 Organisation pédagogique
Volume horaire total : 56h30 heures
- 51 h 20 d’e-learning audio-vidéo
- 1 h 30 de classes virtuelles en direct et replay
- 3 h 40 d’évaluations formatives et qualifiantes directement adossées aux objectifs pédagogiques et aux compétences visées du bloc.
Modalités pédagogiques
- Formation 100 % distancielle
- Accès 24h/24 – 7j/7 via la plateforme sécurisée eCampus
- Chaque module associe contenus audio-vidéo et travaux pédagogiques dirigés à distance, intégrés dans une progression structurée, avec suivi pédagogique et évaluations formatives.
- Études de cas cliniques commentées lors de la classe virtuelle
- Forum pédagogique et Glossaire Questions/Réponses
- Le suivi de l’assiduité est assuré via la plateforme eCampus (traçabilité des connexions, progression pédagogique et émargement numérique).
- Ressources accessibles pendant 1 an (prolongation annuelle possible pour les membres SIIN Academy) 💡LE SAVIEZ-VOUS ? Grâce à votre SIIN Academy vous prolongez vos cours et vous accédez aux nouvelles classes des nouvelles promotions les années suivantes !
🔬 BLOC 1 — Nutri-Physio-Physiopathologie
56h30 - 13 Modules de compétence
Comprendre les mécanismes physiologiques et les déséquilibres liés à l’alimentation, au mode de vie et à l’environnement.
- Macronutriments et micronutriments
- Microbiote et barrière intestinale
- Métabolisme glucidique et insulinorésistance
- Inflammation, stress oxydatif, mitochondries
- Toxicologie nutritionnelle et Exposome
- Chronobiologie et rythmes biologiques
- Systèmes : hormonal, neurobiologique et immunitaire
- Sommeil et nutrition
- Activité physique et nutrition
- Psycho-socio-physiopathologie
- Épigénétique nutritionnelle
✅ Modalités d’évaluation
Les évaluations sont conçues en lien direct avec les objectifs pédagogiques identifiés et les compétences associées à chaque bloc de formation. Elles permettent de mesurer l’atteinte des acquis conformément aux exigences de la formation professionnelle continue.
- 13 QCM formatifs
- 1 examen qualifiant QCM
- Condition de réussite : 60 % minimum
Documents délivrés :
- Attestation de suivi
- Certificat de réalisation de l’action de formation
- Certificat de réussite du bloc de compétence acquis
- D.I. Diplôme Institutionnel SIIN spécifique au bloc acquis.
Le certificat de réussite et le Diplôme ne valent pas agrément d’État et ne confèrent pas de titre professionnel réglementé.
👥 Public concerné
- Médecins, pharmaciens, chirurgiens-dentistes, sages-femmes, infirmiers
- Diététiciens, kinésithérapeutes
- Professionnels du soin, de l'éducation en santé et de la prévention
- Naturopathes, conseillers en alimentation, coachs sportifs
- Professionnels souhaitant développer ou structurer une expertise en physiologie et physiopathologie nutritionnelle, micronutritionnelle et fonctionnelle
- Professionnels en reconversion
Aucun prérequis académique exigé.
♿ Accessibilité
Formation accessible aux personnes en situation de handicap.
Un entretien préalable peut être organisé afin d’adapter les modalités pédagogiques si nécessaire. Contactez notre référente handicap pour étudier votre projet.
📅 Ouverture des inscriptions - Rentrée académique 2026–2027
Les inscriptions pour la rentrée du 1er octobre 2026 sont ouvertes.
Le nombre de places par année académique est volontairement limité afin de préserver la qualité pédagogique et l’accompagnement.
💰 Conditions d’inscription
Le tarif d’inscription évolue progressivement à mesure de l’approche de la rentrée académique du 1er octobre 2026.
Conditions de lancement des inscriptions : tarif actuellement en vigueur
- Tarif d’inscription anticipée : 847.50 € - Valable pour toute inscription finalisée et intégralement réglée avant le 1 JUIN 2026.
À compter du 2 JUIN 2026, application du nouveau tarif en vigueur.
Si vous avez déjà suivi en 2025/2026 des modules de compétence repris dans ce programme, le montant correspondant à ces modules sera déduit et ne sera donc pas facturé une seconde fois.
⚠️Cette déduction ne s’applique pas dans le cadre des tarifs de prévente.
Tarif académique de référence
- Tarif académique officiel : 1412,50€
- Tarif membre SIIN Academy : 1130€
- Tarif avec prise en charge par subrogation : 1695€
Formation exonérée de TVA.
Financements possibles : FIF PL, OPCO, employeurs.
Accompagnement administratif personnalisé (date limite des dossiers par subrogation : 1er août 2026).
📚 Ressources pédagogiques incluses dans l’inscription
L’inscription comprend l’accès à un ensemble de ressources pédagogiques intégrées au dispositif de formation :
- 6 heures de classes d’experts invités
- 4 heures de classes d’introduction et de clôture
- Nutri-Toolbox Intelligent-Nutrition® (plus de 150 outils pédagogiques)
- Accès au logiciel ProNutriConsult by SIIN - Activation entre le 1er octobre 2026 et le 1er juin 2027 - Durée d’accès : 9 mois - Offre réservée aux nouveaux utilisateurs.
Ces ressources sont intégrées au parcours et ne font l’objet d’aucune facturation complémentaire.
🚀 S’inscrire au Bloc de compétence Nutri-Physiologie-Physiopathologie c’est
✔ Structurer votre expertise
✔ Renforcer votre légitimité scientifique
✔ Développer votre différenciation professionnelle
✔ Contribuer activement à l’évolution des pratiques en santé
🏛 Engagement institutionnel SIIN
Organisme de formation en Santé Globale et Durable
Certification qualité Qualiopi pour les actions de formation
Formations qualifiantes en Formation Professionnelle Continue
Marques déposées : Intelligent-Nutrition® & Neuro-Nutrition®
L’Institut SIIN :
- garantit une indépendance totale vis-à-vis des industries,
- s’inscrit dans une démarche de santé publique,
- promeut une approche scientifique rigoureuse, expertise universitaire & clinique evidence-based
- a formé plus de 25 000 professionnels depuis 2001
- taux de satisfaction : 9,5/10