Le collège pédagogique

Le collège pédagogique des enseignants de l'institut SiiN se compose de professeurs permanents, de professeurs occasionnels et d'experts invités. 

Les professeurs permanents

L'ensemble des enseignants sont des professionnels de la santé et experts dans leur domaine de compétence.

  • Docteur Olivier Coudron - Docteur en médecine, Professeur Universitaire

Co-Fondateur de l'Institut SiiN
Directeur pédagogique et directeur du département scientifique de l'institut SiiN
Professeur vacataire à l'Université de Bourgogne au D.U. ASMF et CNO
Directeur et créateur des diplômes universitaires d'alimentation santé micronutrition en 2001 à l'UFR médecine, pharmacie de Dijon
Créateur du cursus de formation et de la discipline Neuro-Nutrition® en 2009

  • Docteur Pierre Dez - Docteur en médecine - Médecin 

Diplôme universitaire de "alimentation santé et micronutrition" Dijon
Chargé de cours aux diplômes universitaires à Dijon
Expert et formateur au SiiN sur la thématique de l'obésité et le diabète, la cohérence cardiaque et l'impédancemétrie

  • Docteur Geneviève Moreau - Docteur en médecine

Co-Fondatrice et directrice de l'Institut SiiN
Fellow Ashoka
Fellow Caring Entrepreneurship Fund
Diplôme universitaire de "Alimentation santé et Micronutrition" Dijon

  • Dr Marie-Alexandra Solari - Docteur en pharmacie

Professeur aux diplômes universitaires d'Aromathérapie de UFR Sciences de santé à l'université de Bourgogne et au sein de l'école IPAL IFA Proluna
Responsable pédagogique des formations d’Aromathérapie à l’Institut SiiN

  • Madame Mélanie Perrin - Kinésithérapeute 

Expert en psychologie approche TNCC (diplômée de l'Institut de J. Fradin)
Spécialiste du Vip2A PRO : questionnaire d'évaluation des attitudes et des talents d'un individu basé sur la dynamique comportementale

Les professeurs occasionnels

L'ensemble des enseignants occasionnels sont des professionnels de la santé et experts dans leur domaine de compétence, ils participent activement dans les formations de pratiques professionnelles en partageant leurs expériences au travers de cas cliniques.

  • Dr Sonja Christoffersen - médecin dermatologue 
  • Dr Maud Mingeau - docteur en pharmacie, pharmacienne d'officine
  • Dr Myriam Petteau - médecin gynécologue-obstétricien 
  • Dr Nelly Pollet - médecin pédiatre 

Les experts invités

Les experts internationaux sont reconnus dans leur domaine pour leur excellence, leur synthèse et la qualité de leurs travaux.

En fonction des thématiques suggérées, les experts élaborent le contenu pédagogique, participent en tant qu'orateur ou relecteur des formations de l'Institut SiiN.

Les experts interviennent également au sein des formations présentielles, des classes virtuelles émettent des avis et rédigent des comptes-rendus ou des newsletters.

  • Denis Riché - Nutritionniste
  • Edmond Rock - Directeur de recherche INRAE
  • Dr Frédéric Rosenfeld - Médecin Psychiatre, diplômé en neurosciences et en thérapies comportementales et cognitives
  • Dr Grégoire Cozon - Immunologiste
  • Dr Isabelle Dequenne - Médecine interne-dermatologue
  • Dr Jean-Michel Lecerf - Directeur du département Nutrition et médecine Institut Pasteur de Lille
  • Dr Jean-François Narbonne - Expert toxicologue auprès de l'ANSES et de l'EFSA
  • Dr Jean-Michel Philippart De Foy - Médecin Nutritionniste
  • Dr Joël Pincemail - Biologiste
  • Dr Michel de Lorgeril - Cardiologue chercheur Inserm
  • Nicole Combe - Experte lipides Iterg
  • Dr Patrick Lemoine - Médecin Psychiatre, docteur en neurosciences, spécialiste du sommeil
  • Dr Paul Torner - Docteur en pharmacie, ingénieur d'études en recherche et formation à la faculté de pharmacie de Dijon
  • Dr Mathieu Guerriaud - Docteur en Sciences, Docteur en Pharmacie UFR des Sciences de Santé Dijon, Maître de conférences en Droit pharmaceutique et de la santé, pharmacovigilance et iatrogénie
  • Dr Anthony Fardet - Chargé de Recherches en Alimentation Préventive & Holistique INRAE
  • Dr Olivier Tissot - Coresponsable et enseignant aux Diplômes universitaires d'Aromathérapie de l'UFR Sciences de Santé à l'université de Bourgogne. Pharmacien d'officine
  • Pr Michel Narce - Professeur et Chercheur à l'université de Bourgogne, Responsable Master Nutrition Santé
  • Dr Etienne. Champion - Docteur en pharmacie, Formateur dans les domaines de la Santé, Dijon
  • Dr Jacques Fradin - Médecin, Thérapeute cognitif et comportemental 
  • Dr Philippe Presles - Médecin, psychothérapeute (ACT, EMDR, TCC) et essayiste français, notamment sur la conscience
  • Dr Fabrice Pierre - Directeur de Recherche INRAE, Spécialiste de Prévention et Promotion de la Cancérogenèse par l'Alimentation
  • Dr Véronique Coxam - Directrice de recherche à l'INRAE ​​et responsable de l'Equipe Alimentation squelette et Métabolismes, au sein de l'Unité de Nutrition Humaine
  • Dr Jean-Christophe Delpech - Chargé de recherche "Unité mixte de recherche Nutrition et Neurobiologie intégrative" à l'INRAE 

Vous retrouverez dans la liste ci-dessous, des experts de renom, orateurs avec le Dr Olivier Coudron au 1er cursus de Neuro-Nutrition® enseigné à Paris en 2009-2010 (Université Paris Diderot, Faculté de médecine), ce cursus actualisé quotidiennement est aujourd'hui toujours enseigné en format e-learning.

  • Dr Dominique Servant - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Psychiatre Lille, spécialiste Cohérence cardiaque
  • Dr Jean-Pierre Lablanchy - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Neuropsychiatre Paris
  • Dr Bernard Pourrias - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Pharmacologue, fondateur du centre européen bioprospectives, rédacteur en chef de la revue Nafas Paris
  • Dr Anna Maria Quera Salva - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Psychiatre chronobiologiste
  • Dr Christophe André - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Psychiatre
  • Dr David O'hare - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Expert cohérence cardiaque
  • Dr David Servan-Schreiber - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Professeur de psychiatrie clinique Pittsburg USA, Médecin Psychiatre,  †
  • Dr Eric Konofal - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - PU-Ph, spécialiste du sommeil
  • Dr Frédéric Rosenfeld - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Médecin Psychiatre, diplômé en neurosciences et en thérapies comportementales et cognitives
  • Dr Lionel Coudron - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Nutritionniste - Formateur Yogathérapie
  • Lucille Capuron - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Psychologue CNRS
  • Dr Patrick Lemoine - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Médecin Psychiatre, docteur en neurosciences, spécialiste du sommeil
  • Sophie Layé - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Chercheur CNRS
  • Dr Jacques Fradin - 1er Cursus de Neuro-Nutrition® 2010 Paris - Médecin, Thérapeute cognitif et comportemental 

L'équipe pédagogique, administrative et technique

  • Tanja Carpentier : Assistante de Direction - Comptabilité - Financement et prises en charge - Référent handicap
  • Stéphanie Moreau : Assistante Pédagogique - Learning manager
  • Ghislaine Fèvre : Ingénierie Formation - Assistante Certification
  • Dr Anne Gillard : Dr en pharmacie - Assistante Cours
  • Société Wavenet : Support et développement informatique et logiciel
  • Harold Lechien : Support audiovisuel, vidéo, son, montage

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Page mise à jour le 13 juin 2024