Année académique 2026–2027
D.I. DERMO-Nutrition & Micronutrition en Santé Fonctionnelle Préventive & Intégrative - B.C.20
Nutrition fonctionnelle et Micronutrition appliquées à la dermo-esthétique et à la santé cutanée
🎯 Présentation générale
Le D.I. Bloc de Compétence 20 - Dermo-Nutrition & Micronutrition est une spécialisation clinique et pratique destinée aux professionnels souhaitant développer une expertise clinique et pratique en nutrition fonctionnelle et micronutrition appliquées à la santé cutanée, à la dermatologie préventive et à la dermo-esthétique saine et durable.
Ce bloc permet d’acquérir une vision globale et fonctionnelle des déséquilibres cutanés, en intégrant les interactions entre alimentation, microbiotes, inflammation, stress oxydant, glycation, équilibre hormonal, exposome, statut micronutritionnel, sommeil, stress psycho-émotionnel et modes de vie.
La spécialisation aborde les principaux facteurs de risque et mécanismes physiopathologiques impliqués dans les troubles dermatologiques inflammatoires, allergiques, trophiques et liés au vieillissement, tout en actualisant les stratégies nutritionnelles et micronutritionnelles à la lumière des connaissances scientifiques les plus récentes.
Une attention particulière est portée aux approches de nutri-cosmétique responsable, aux stratégies nutritionnelles antioxydantes et anti-inflammatoires, aux micronutriments utiles à la santé cutanée, ainsi qu’à l’analyse critique de certains produits d’hygiène, de cosmétologie et de photoprotection dans une logique de santé durable.
La formation s’inscrit dans une approche :
- Scientifique et evidence-based: Fondée sur l’analyse critique des données scientifiques publiées et la hiérarchisation des niveaux de preuve.
- Fonctionnelle (compréhension des mécanismes) : Comprendre les mécanismes physiologiques et physiopathologiques avant toute recommandation ou intervention.
- Systémique (interdépendances biologiques) : Intégrer les interactions entre métabolisme, microbiote, inflammation, neurobiologie et facteurs environnementaux dans une compréhension des réseaux biologiques interconnectés.
- Globale (approche biopsychosociale) : Considérer la personne dans sa globalité biologique, comportementale et environnementale.
- Intégrative (coordination multidisciplinaire) : Articuler nutrition, mode de vie et pratique clinique dans une cohérence professionnelle fondée sur les recommandations en vigueur.
- Durable (prise en compte des déterminants environnementaux) : Intégrer les dimensions nutritionnelles, environnementales et sociétales dans une perspective de santé publique.
L’Institut SIIN garantit une indépendance totale vis-à-vis des industries pharmaceutiques, agroalimentaires et nutraceutiques.
Former sans influence.
Transmettre avec rigueur.
Agir au service exclusif de la science et du patient.
📊 Chiffres clés
- 36h d’enseignement
- 6 modules de compétence répartis en 1 bloc de compétence
- 1 examen qualifiant
- 6 QCM d’auto-évaluation
- 100 % distanciel
📅 Enseignement du 1er octobre 2026 au 30 juin 2027
🎤 Séance d’ouverture en direct le 1er octobre à 12h en distanciel
Création : octobre 2025 - Dernière mise à jour : mars 2026
🧠 Direction scientifique et pédagogique
Pr Olivier COUDRON
Docteur en médecine - Responsable pédagogique et professeur des D.U. ASMF et CNO - Université Bourgogne Europe - Ancien maître de conférences et professeur associé à l’U.B.E. Auteurs de nombreux livres
La formation est dispensée par le Pr Olivier COUDRON et un collège pédagogique pluridisciplinaire composé d’enseignants-chercheurs universitaires, de médecins spécialistes, de pharmaciens, de professionnels de santé de terrain, d’experts en biologie nutritionnelle et en santé durable.
🚀 Objectifs de la formation
Ce bloc a pour objectif de permettre aux participants de :
Expertise scientifique & fonctionnelle
- Comprendre les principaux mécanismes physiologiques et physiopathologiques impliqués dans la santé cutanée et les troubles dermatologiques.
- Expliquer le rôle de l’inflammation, du stress oxydant, de la glycation, des déficits micronutritionnels, des microbiotes et de l’exposome dans les déséquilibres cutanés.
- Intégrer une vision globale des troubles dermatologiques fondée sur les données scientifiques les plus récentes.
- Mieux comprendre les interactions entre alimentation, statut micronutritionnel, environnement, équilibre hormonal et santé de la peau.
Évaluation & interprétation
- Structurer l’accompagnement grâce à des questionnaires cliniques permettant une approche plus rapide et plus personnalisée.
- Proposer les marqueurs de biologie Nutri-Préventive les plus adaptés au terrain cutané, dans le respect du cadre réglementaire applicable.
- Identifier les facteurs nutritionnels, biologiques, environnementaux et comportementaux impliqués dans les troubles dermatologiques.
- Adapter les recommandations au profil individuel, à la situation cutanée et aux objectifs de prévention.
Nutrition, micronutrition & stratégies d'intervention
- Promouvoir un mode de vie et une alimentation saine et durable favorables à la santé et à la beauté de la peau.
- Conseiller de façon pertinente les modèles alimentaires ou adaptations nutritionnelles les plus appropriés selon la personne et la situation clinique.
- Développer une expertise en dermo-nutrition et en nutri-cosmétologie durable : acides gras essentiels, vitamines, antioxydants, acides hyaluroniques, peptides de collagène et autres micronutriments ou nutraceutiques utiles.
- Maîtriser les indications, limites, précautions, posologies, biodisponibilité et stratégies d’usage des principaux actifs utilisés dans la santé cutanée.
- Reconnaître les additifs, ingrédients ou expositions non appropriés, y compris dans certains produits d’hygiène, cosmétiques et protections solaires.
Accompagnement global & médecine du mode de vie
- Proposer des accompagnements adaptés et personnalisés pour les principaux troubles cutanés : sécheresse, allergie cutanée, eczéma, acné de l’adolescent ou de l’adulte, psoriasis, rougeurs, couperose, cicatrices, troubles trophiques de la peau, des ongles et des cheveux fragiles.
- Optimiser la prévention des agressions solaires, du vieillissement cutané et des altérations liées aux UV par un mode de vie adapté et une alimentation santé.
- Intégrer certains outils utiles de Neuro-Nutrition® pour la respiration, l’oxygénation, la gestion du stress et du sommeil dans une approche cutanée globale.
- Proposer des recommandations pratiques directement applicables dans les situations les plus fréquentes rencontrées en consultation ou en accompagnement.
💻 Organisation pédagogique
Volume horaire total : 36h
- 20h30 d’e-learning audio-vidéo
- 9h30 d’e-learning pédagogique asynchrone encadré (lectures dirigées, dossiers scientifiques, protocoles, études de cas et supports méthodologiques scénarisés, intégrés aux modules et associés à des objectifs pédagogiques identifiés)
- 4h30 de classes virtuelles en direct et replay
- 1h30 d’évaluations formatives et qualifiantes, directement adossées aux objectifs pédagogiques et aux compétences visées du bloc.
Modalités pédagogiques
- Formation 100 % distancielle
- Accès 24h/24 – 7j/7 via la plateforme sécurisée eCampus
- Chaque module associe contenus audio-vidéo et travaux pédagogiques dirigés à distance, intégrés dans une progression structurée, avec suivi pédagogique et évaluations formatives.
- Études de cas cliniques commentées lors des classes virtuelles
- Forum pédagogique et Glossaire Questions/Réponses
- Le suivi de l’assiduité est assuré via la plateforme eCampus (traçabilité des connexions, progression pédagogique et émargement numérique).
- Ressources accessibles pendant 1 an (prolongation annuelle possible pour les membres SIIN Academy) 💡LE SAVIEZ-VOUS ? Grâce à votre SIIN Academy vous prolongez vos cours et vous accédez aux nouvelles classes et nouveaux cas cliniques des nouvelles promotions les années suivantes !
🌿 BLOC 20 - DERMO-Nutrition & Micronutrition
36h - 6 Modules de compétence
Ce bloc développe une maîtrise scientifique et appliquée des mécanismes impliqués dans la santé cutanée, l’inflammation dermatologique et le vieillissement de la peau.
Il explore les liens entre alimentation, micronutrition, microbiotes, stress oxydant, glycation, exposome et dermo-esthétique saine et durable.
Il constitue un véritable socle d’expertise pour élaborer un conseil structuré, personnalisé et scientifiquement fondé.
→ Digestion, microbiotes, exposome, détoxication et terrain inflammatoire cutané
→ Dermatologie nutritionnelle, dermo-biologie Nutri-Préventive et protocoles d’accompagnement
→ Dermo-esthétique, nutri-cosmétologie, cheveux, ongles et prévention du vieillissement cutané
✅ Modalités d’évaluation
Les évaluations sont conçues en lien direct avec les objectifs pédagogiques identifiés et les compétences associées à chaque module de formation.
Elles permettent de mesurer l’atteinte des acquis conformément aux exigences de la formation professionnelle continue.
- 6 QCM formatifs
- 1 examen qualifiant QCM
- Condition de réussite : 60 % minimum
Documents délivrés :
- Attestation de suivi
- Certificat de réalisation de l’action de formation
- Certificat de réussite du bloc de compétence acquis
- D.I. Diplôme Institutionnel SIIN spécifique à votre bloc acquis.
Le certificat de réussite et le Diplôme ne valent pas agrément d’État et ne confèrent pas de titre professionnel réglementé.
👥 Public concerné
- Médecins, pharmaciens, chirurgiens-dentistes, sages-femmes, infirmiers
- Diététiciens, kinésithérapeutes
- Professionnels du soin, de l'éducation en santé et de la prévention
- Naturopathes, conseillers en alimentation, coachs sportifs
- Professionnels en reconversion
- Professionnels souhaitant développer ou structurer une expertise en nutrition fonctionnelle et micronutrition appliquées à la santé cutanée, la dermo-esthétique et à la nutri-cosmétologie durable
Aucun prérequis académique exigé.
♿ Accessibilité
Formation accessible aux personnes en situation de handicap.
Un entretien préalable peut être organisé afin d’adapter les modalités pédagogiques si nécessaire. Contactez notre référente handicap pour étudier votre projet.
📅 Ouverture des inscriptions - Rentrée académique 2026–2027
Les inscriptions pour la rentrée du 1er octobre 2026 sont ouvertes.
Le nombre de places par année académique est volontairement limité afin de préserver la qualité pédagogique et l’accompagnement.
💰 Conditions d’inscription
Le tarif d’inscription évolue progressivement à mesure de l’approche de la rentrée académique du 1er octobre 2026.
Conditions de lancement des inscriptions : tarif actuellement en vigueur
- Tarif d’inscription anticipée : 540 € - Valable pour toute inscription finalisée et intégralement réglée avant le 1 juin 2026.
À compter du 2 juin 2026, application du nouveau tarif en vigueur.
Si vous avez déjà suivi en 2025/2026 des modules de compétence repris dans ce programme, le montant correspondant à ces modules sera déduit et ne sera donc pas facturé une seconde fois.
⚠️Cette déduction ne s’applique pas dans le cadre des tarifs de prévente.
Tarif académique de référence
- Tarif académique officiel : 900 €
- Tarif membre SIIN Academy : 720 €
- Tarif avec prise en charge par subrogation : 1080 €
Formation exonérée de TVA.
Financements possibles : FIF PL, OPCO, France Travail, employeurs.
Accompagnement administratif personnalisé (date limite des dossiers par subrogation : 1er août 2026).
📚 Ressources pédagogiques incluses dans l’inscription
L’inscription au D.I. Micronutrition comprend l’accès à un ensemble de ressources pédagogiques intégrées au dispositif de formation :
- 6 heures de classes d’experts invités
- 4 heures de classes d’introduction et de clôture
- Nutri-Toolbox Intelligent-Nutrition® (plus de 150 outils pédagogiques)
Ces ressources sont intégrées au parcours et ne font l’objet d’aucune facturation complémentaire.
🚀 S’inscrire au Bloc de compétence DERMO-Nutrition & Micronutrition, c’est :
✔ Développer une expertise clinique et pratique en nutrition et micronutrition appliquées à la santé cutanée, la dermo-esthétique et la nutri-cosmétologie durable
✔ Mieux comprendre les liens entre microbiotes, inflammation, exposome et vieillissement de la peau
✔ Renforcer la personnalisation de vos accompagnements en dermatologie préventive et dermo-esthétique
✔ Intégrer des stratégies pratiques, innovantes et scientifiquement fondées dans votre pratique
🏛 Engagement institutionnel SIIN
Organisme de formation en Santé Globale et Durable
Certification qualité Qualiopi pour les actions de formation
Formations qualifiantes en Formation Professionnelle Continue
Marques déposées : Intelligent-Nutrition® & Neuro-Nutrition®
L’Institut SIIN :
- garantit une indépendance totale vis-à-vis des industries,
- s’inscrit dans une démarche de santé publique,
- promeut une approche scientifique rigoureuse, expertise universitaire & clinique evidence-based
- a formé plus de 25 000 professionnels depuis 2001
- taux de satisfaction : 9,5/10