Journée mondiale de lutte contre le cancer ce 4 février
Le cancer est au centre des préoccupations, c'est un enjeu majeur pour la santé publique.
Le mode de vie sain, l'alimentation saine et durable et la réduction de la consommation de tabac et d’alcool peuvent aider à prévenir le développement de certains types de cancer.
Communiqués et dossiers de presse de l'Inserm⬇️:
🥦Alimentation et cancer : les choux, alliés inattendus de l’immunothérapie
"Une étude montre que l’indole-3-carbinol, une molécule issue de la digestion des crucifères comme les choux, joue un rôle clé dans l’efficacité de certaines immunothérapies. En l’absence de cette molécule, les traitements perdent une grande partie de leur efficacité chez les modèles animaux. Ces travaux soulignent l’importance des interactions entre alimentation, microbiote et réponse immunitaire. "
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