Cuisine Santé Durable
Accueil / Catalogue des formations 2018

Formation de Cuisine Santé Durable

Formation pour apprendre toutes les particularités de cuisiner en respectant la santé et l'environnement : Cuisiner Intelligent-Nutrition®®®

Formation conseillée pour :

Les professionnels de la RESTAURATION, les chefs, les cuisiniers, les traiteurs ...
Les personnes organisant des cours de cuisine ou des ateliers culinaires.

Le contenu de votre formation :

Apprendre et comprendre la partie scientifique de la cuisine santé durable et l’application pratique en cuisine

Un savoir-faire indispensable pour le choix des aliments afin de proposer une assiette Intelligent-Nutrition®®®
Un savoir-faire pour la composition de recettes, menus respectant la santé et l’environnement. 
Connaitre les grandes actualités nutritionnelles et environnementales pour réaliser une assiette santé durable, les filières de pêches santé-durable… 
Connaitre les particularités à implémenter en cuisine en cas d’allergies alimentaires …

Découvrez une émission avec le chef San Degeimbre, labellisé Intelligent-Nutrition®®, via notre chaîne YOUTUBE : Cliquez ICI

FORMATION EN COURS D'ACTUALISATION

Pour les personnes ayant déjà la formation,  vous aurez automatiquement la nouvelle version dans votre compte si vous êtes membre de la SIIN Academy ou si votre formation est encore dans son année de validité.


Infos & Documents à télécharger
    Prix Officiel : 0,00 €

    Afin de télécharger ce document,
    il est nécessaire que vous vous identifiez.