Année académique 2026–2027
Cursus complet des 19 D.I. des spécialisations cliniques et pratiques professionnelles -Micronutrition, Nutrition Fonctionnelle & Neuro-Nutrition® en Santé Fonctionnelle Préventive & Intégrative - B.C.5 à 23
Nutrition fonctionnelle et Micronutrition appliquées à la santé globale et durable
🎯 Présentation générale
Découvrez l’importance de vous spécialiser en Micronutrition et Nutri-Prévention dans l’ensemble des grandes disciplines de la Santé Fonctionnelle Préventive & Intégrative.
Ce cursus rassemblant les 19 D.I. des spécialisations permet de se spécialiser dans l’ensemble des grands domaines d’application de la micronutrition, de la nutrition fonctionnelle et de la nutri-prévention en santé globale et durable.
Il permet de développer des expertises multiples, en réunissant l’ensemble des Diplômes Institutionnels de spécialisation proposés par l’Institut SIIN, dans une logique de progression cohérente, de transversalité scientifique et d’applications cliniques immédiates.
Il propose une synthèse scientifique complète, claire et structurée des applications cliniques et pratiques de la micronutrition, de la nutrition fonctionnelle, de la biologie Nutri-Préventive et des conseils de mode de vie dans les principaux champs de la santé fonctionnelle et intégrative.
Chaque D.I. conserve ses objectifs propres, son identité clinique et ses domaines d’application spécifiques. Réunis au sein de ce cursus complet des spécialisations, ils permettent au professionnel de construire une vision globale et élargie, rigoureuse et opérationnelle de la prévention santé dans toutes les grandes spécialités en santé.
Ce cursus réunit :
- Les spécialisations transversales BC5 à 7, qui apportent des cadres scientifiques applicables à de nombreux domaines de la nutrition micronutrition
- Les spécialisations cliniques et pratiques BC 8 à 23, centrées sur les grands champs d’application en santé fonctionnelle préventive et intégrative
L’ensemble permet au professionnel d’élargir progressivement son champ de compétence, tout en renforçant la rigueur scientifique, la capacité d’analyse clinique et la qualité de ses accompagnements.
Ce programme couvre les 19 spécialisations suivantes :
• BC5 - Chronobiologie nutritionnelle & Applications aux jeûnes
Micronutrition, chronomédecine, chrononutrition, rythmes biologiques et synchronisation des fonctions physiologiques
• BC6 - Science des microbiotes : intestinal-cutané-oral-vaginal...
Alimentation, micronutrition, mode de vie et santé des microbiomes
• BC7 - Hormono-Nutrition & Micronutrition
Santé préventive, régulations hormonales et santé fonctionnelle
Micronutrition, métabolisme et stratégie de nutri-prévention pondérale
Micronutrition, stratégies nutritionnelles et accompagnement de la dénutrition
• BC10 - Cardio-Nutrition-Micronutrition
Santé préventive, alimentation, mode de vie et santé cardiovasculaire
• BC11 - Gastroentéro-Nutrition-Micronutrition
Santé préventive, alimentation, mode de vie et santé digestive
Micronutrition, alimentation, mode de vie, nutrition préventive et longévité fonctionnelle
• BC13 - Uro-Néphro-Nutrition-Micronutrition
Santé préventive, terrain métabolique et santé uro-rénale
• BC14 - Gynéco-Nutrition-Micronutrition
Santé préventive, alimentation, mode de vie, santé féminine et équilibre gynécologique
• BC15 - Fertilité, Grossesse & 1000 jours
Micronutrition, alimentation et santé périconceptionnelle
• BC16 - Immuno-Allergo-Pneumo-Nutrition-Micronutrition
Santé préventive, immunité, terrain allergique et santé respiratoire
Micronutrition, neurosciences nutritionnelles et santé cérébrale
• BC18 - Rhumato-Nutrition-Micronutrition
Santé préventive rhumatologique, alimentation, mode de vie, inflammation et santé ostéo-articulaire
• BC19 - Nutrition & Micronutrition du Sport
Santé préventive, alimentation et performance, récupération et santé du sportif
• BC20 - Dermo-Nutrition-Micronutrition
Santé préventive dermatologique, alimentation et santé cutanée, dermo-esthétique saine & durable
• BC21 - Bucco-dentaire-Nutrition-Micronutrition
Mode de vie, alimentation et santé bucco-dentaire et applications en stomatologie
• BC22 - Ophtalmo-Nutrition-Micronutrition
Mode de vie, alimentation et santé visuelle
• BC23 - Onco-Nutri-Prévention
Micronutrition, alimentation, mode de vie et prévention en santé oncologique intégrative
La formation s’inscrit dans une approche :
- Scientifique et evidence-based: Fondée sur l’analyse critique des données scientifiques publiées et la hiérarchisation des niveaux de preuve.
- Fonctionnelle (compréhension des mécanismes) : Comprendre les mécanismes physiologiques et physiopathologiques avant toute recommandation ou intervention.
- Systémique (interdépendances biologiques) : Intégrer les interactions entre métabolisme, microbiote, inflammation, neurobiologie et facteurs environnementaux dans une compréhension des réseaux biologiques interconnectés.
- Globale (approche biopsychosociale) : Considérer la personne dans sa globalité biologique, comportementale et environnementale.
- Intégrative (coordination multidisciplinaire) : Articuler nutrition, mode de vie et pratique clinique dans une cohérence professionnelle fondée sur les recommandations en vigueur.
- Durable (prise en compte des déterminants environnementaux) : Intégrer les dimensions nutritionnelles, environnementales et sociétales dans une perspective de santé publique.
L’Institut SIIN garantit une indépendance totale vis-à-vis des industries pharmaceutiques, agroalimentaires et nutraceutiques.
Former sans influence.
Transmettre avec rigueur.
Agir au service exclusif de la science et du patient.
📊 Chiffres clés
- 457h d’enseignement
- 65 modules de compétence répartis en 19 blocs de compétence
- 19 examens qualifiants
- 65 QCM d’auto-évaluation
- 100 % distanciel
📅 Enseignement du 1er octobre 2026 au 30 juin 2027
🎤 Séance d’ouverture en direct le 1er octobre à 12h en distanciel
Création : octobre 2025 - Dernière mise à jour : mars 2026
🧠 Direction scientifique et pédagogique
Pr Olivier COUDRON
Docteur en médecine - Responsable pédagogique et professeur des D.U. ASMF et CNO - Université Bourgogne Europe - Ancien maître de conférences et professeur associé à l’U.B.E. Auteurs de nombreux livres
La formation est dispensée par le Pr Olivier COUDRON et un collège pédagogique pluridisciplinaire composé d’enseignants-chercheurs universitaires, de médecins spécialistes, de pharmaciens, de professionnels de santé de terrain, d’experts en biologie nutritionnelle et en santé durable.
🚀 Objectifs de la formation
Chaque D.I. de spécialisation conserve ses objectifs professionnels spécifiques.
À l’issue du cursus des 19 D.I. de spécialisation - Bloc de compétence 5 à 23, le professionnel sera en capacité de :
Nutrition, micronutrition & stratégies d’interventions transversales, cliniques et pratiques
• Promouvoir et participer à l’éducation du patient à adopter une alimentation saine et durable
• Proposer des accompagnements spécifiques en micronutrition, adaptés aux différentes situations cliniques
• Optimiser les modes de vie dans le respect des particularités de chaque individu
• Intégrer une vision globale des maladies chroniques et des troubles fonctionnels s’appuyant sur les dernières recherches scientifiques
• Développer une expertise approfondie sur les micronutriments, principes actifs, compléments alimentaires et nutraceutiques utiles, en maîtrisant leurs indications, limites, précautions d’emploi, biodisponibilité et stratégies d’utilisation
• Conseiller les marqueurs de biologie Nutri-Préventive les plus adaptés dans l’accompagnement individuel global en prévention santé
• Appliquer les innovations en pédagogie du changement
• Structurer les accompagnements grâce à des questionnaires cliniques et outils pratiques permettant une approche plus rapide et plus personnalisée
• Optimiser les conseils micronutritionnels adaptés aux différentes spécialités cliniques
• Proposer des recommandations pratiques applicables dans l’ensemble des situations fréquemment rencontrées au quotidien
• Intégrer, lorsque cela est pertinent, les outils de Neuro-Nutrition® dans l’accompagnement du stress, du sommeil, des comportements, de la dimension psycho-émotionnelle et des changements de mode de vie.
💻 Organisation pédagogique
Volume horaire total des 65 Modules de compétence de spécialisation : MC 28 à 90 : 457 heures
- 281h d’e-learning audio-vidéo
- 98h d’e-learning pédagogique asynchrone encadré (lectures dirigées, dossiers scientifiques, protocoles, études de cas et supports méthodologiques scénarisés, intégrés aux modules et associés à des objectifs pédagogiques identifiés)
- 53h30 de classes virtuelles en direct et replay
- 24h30 d’évaluations formatives et qualifiantes, directement adossées aux objectifs pédagogiques et aux compétences visées du bloc.
Modalités pédagogiques
- Formation 100 % distancielle
- Accès 24h/24 – 7j/7 via la plateforme sécurisée eCampus
- Chaque module associe contenus audio-vidéo et travaux pédagogiques dirigés à distance, intégrés dans une progression structurée, avec suivi pédagogique et évaluations formatives.
- Études de cas cliniques commentées lors des classes virtuelles
- Forum pédagogique et Glossaire Questions/Réponses
- Le suivi de l’assiduité est assuré via la plateforme eCampus (traçabilité des connexions, progression pédagogique et émargement numérique).
- Ressources accessibles pendant 1 an (prolongation annuelle possible pour les membres SIIN Academy) 💡LE SAVIEZ-VOUS ? Grâce à votre SIIN Academy vous prolongez vos cours et vous accédez aux nouvelles classes et nouveaux cas cliniques des nouvelles promotions les années suivantes !
✅ Modalités d’évaluation
Les évaluations sont conçues en lien direct avec les objectifs pédagogiques identifiés et les compétences associées à chaque module de formation.
Elles permettent de mesurer l’atteinte des acquis conformément aux exigences de la formation professionnelle continue.
- 65 QCM formatifs
- 19 examens qualifiants QCM
- Condition de réussite : 60 % minimum
Documents délivrés :
- 19 Attestations de suivi
- 19 Certificats de réalisation des actions de formation
- 19 Certificats de réussite par bloc de compétence acquis
- 19 D.I. Diplômes Institutionnels SIIN spécifiques à chaque bloc acquis.(BC5 à 23)
- Les Labels Intelligent-Nutrition® IN® et Neuro-Nutrition® NN® by SIIN sont attribués après validation des exigences pédagogiques et obtention des 20 diplômes : 19 D.I. de spécialisations et le diplôme final de l’Année fondamentale 2025/2026 ou 2026/2027 comprenant les BC 1 à 4.
Les certificats de réussite et les Diplômes ne valent pas agrément d’État et ne confèrent pas de titre professionnel réglementé.
👥 Public concerné
- Professionnels souhaitant développer ou structurer une expertise en nutrition et micronutrition appliquées à l’ensemble des grandes disciplines de la Santé Fonctionnelle Préventive & Intégrative.
⚠️ Prérequis :
Le cursus des 19 D.I. de spécialisation s’adresse UNIQUEMENT aux professionnels ayant déjà suivi l’Année fondamentale D.U. ou D.I. en 2025/2026 ou qui vont suivre l’année fondamentale en 2026/2027 ou les anciens apprenants qui ont suivi ou vont suivre le Nutri-update fondamentale 25/26 ou 26/27 :
- D.I. 1ère année Micronutrition - Nutrition Fonctionnelle et Nutri-Prévention SIIN 2025/26 ou Année fondamentale D.I.Micronutrition ou D.I. Officine 2026/27
- D.U. ASMF ou CNO à l’Université Bourgogne Europe - Dijon 2025/26 ou 2026/27
- Nutri-Update Fondamentale 2025/26 ou 2026/27
Pour les apprenants n’ayant pas suivi les 1ères années ci-dessus, veuillez choisir les D.I. des spécialisations séparément.
♿ Accessibilité
Formation accessible aux personnes en situation de handicap.
Un entretien préalable peut être organisé afin d’adapter les modalités pédagogiques si nécessaire. Contactez notre référente handicap pour étudier votre projet.
📅 Ouverture des inscriptions - Rentrée académique 2026–2027
Les inscriptions pour la rentrée du 1er octobre 2026 sont ouvertes.
Le nombre de places par année académique est volontairement limité afin de préserver la qualité pédagogique et l’accompagnement.
💰 Conditions d’inscription
Le tarif d’inscription évolue progressivement à mesure de l’approche de la rentrée académique du 1er octobre 2026.
Conditions de lancement des inscriptions : tarif actuellement en vigueur
- Tarif d’inscription anticipée : 5484 € - Valable pour toute inscription finalisée et intégralement réglée avant le 1 juin 2026.
À compter du 2 juin 2026, application du nouveau tarif en vigueur.
Les modules 1 à 27, déjà acquis dans le cadre de l’Année fondamentale 2025/2026, ne sont pas pris en compte dans le calcul tarifaire. Si toutefois vous avez suivi en 2025/2026 des modules de compétence de 28 à 90 repris dans ce programme, le montant correspondant à ces modules sera déduit et ne sera donc pas facturé une seconde fois.
⚠️ Cette déduction ne s’applique pas dans le cadre des tarifs de prévente.
Tarif académique de référence
- Tarif académique officiel : 9140 €
- Tarif membre SIIN Academy : 7312 €
Formation exonérée de TVA.
Financements possibles : FIF PL, OPCO, France Travail, employeurs.
Accompagnement administratif personnalisé
Il n’y a pas de prise en charge par subrogation pour le cursus des 19 D.I., veuillez choisir les D.I. des spécialisations séparément pour la subrogation.
📚 Ressources pédagogiques incluses dans l’inscription
L’inscription au D.I. Micronutrition comprend l’accès à un ensemble de ressources pédagogiques intégrées au dispositif de formation :
- 6 heures de classes d’experts invités
- 4 heures de classes d’introduction et de clôture
- Nutri-Toolbox Intelligent-Nutrition® (plus de 150 outils pédagogiques)
- Accès au logiciel ProNutriConsult by SIIN - Activation entre le 1er octobre 2026 et le 1er juin 2027 - Durée d’accès : 9 mois - Offre réservée aux nouveaux utilisateurs.
Ces ressources sont intégrées au parcours et ne font l’objet d’aucune facturation complémentaire.
🚀 S’inscrire au cursus des 19 D.I. de spécialisation, c’est :
✔ Construire une expertise de haut niveau dans l’ensemble des grands domaines de la nutrition & micronutrition clinique et fonctionnelle
✔ Développer une vision globale, intégrative et scientifiquement fondée de la médecine du mode de vie, la nutrition, l’alimentation saine et durable, la micronutrition, la Neuro-Nutrition® appliquée à la prévention santé
✔ Relier entre eux les grands systèmes physiologiques, les terrains fonctionnels et les spécialités cliniques
✔ Disposer d’outils concrets, de protocoles pratiques et d’applications directement applicables en pratique
✔ Répondre aux attentes croissantes des patients en matière de prévention, de personnalisation et d’accompagnement intégratif
✔ Renforcer la qualité, la cohérence et la personnalisation de vos accompagnements
✔ Valoriser votre pratique par un cursus différenciant, indépendant, exigeant et directement applicable
🏛 Engagement institutionnel SIIN
Organisme de formation en Santé Globale et Durable
Certification qualité Qualiopi pour les actions de formation
Formations qualifiantes en Formation Professionnelle Continue
Marques déposées : Intelligent-Nutrition® & Neuro-Nutrition®
L’Institut SIIN :
- garantit une indépendance totale vis-à-vis des industries,
- s’inscrit dans une démarche de santé publique,
- promeut une approche scientifique rigoureuse, expertise universitaire & clinique evidence-based
- a formé plus de 25 000 professionnels depuis 2001
- taux de satisfaction : 9,5/10